Los carniceros de Santa Cruz han decidido suspender la venta de carne de res en los mercados desde las cero horas de este viernes 4 hasta el domingo 6 de octubre. Esta medida de protesta responde al aumento desmedido en el precio del producto, que ha generado preocupación entre los vendedores y consumidores.

Adolfo Vargas, dirigente del sector, expresó: “Esta es una medida que ha salido de todas las bases porque el kilo (gancho) está muy elevado.

A partir de las cero horas no habrá carne en los mercados”. Los carniceros consideran que el precio actual es insostenible y demandan soluciones inmediatas.

Además del alza de precios, Vargas indicó que otros factores están impactando negativamente en el suministro de carne en la región.

Las exportaciones descontroladas y el contrabando de ganado son problemas que están mermando el abastecimiento interno y contribuyendo a la crisis de precios.

La suspensión de la venta busca llamar la atención de las autoridades para abordar estos problemas y buscar soluciones efectivas que beneficien tanto a los productores como a los consumidores.

La comunidad espera que se tomen medidas para estabilizar el mercado y garantizar un acceso justo a la carne.

Se prevé que la situación genere un impacto significativo en la población local, que dependerá de alternativas durante estos días sin venta de carne de res. Los carniceros están abiertos al diálogo con las autoridades para encontrar un camino que permita normalizar el abastecimiento y ajustar los precios a niveles razonables.