Vitamina B12: ¿Cómo saber si necesitas un suplemento?
La vitamina B12, esencial para varias funciones biológicas, se encuentra naturalmente en alimentos de origen animal. Sin embargo, adultos mayores y veganos tienen un mayor riesgo de deficiencia. Ante la pregunta común sobre tomar suplementos para combatir la fatiga, los expertos aclaran que solo es beneficioso en casos de deficiencia que cause anemia.
El médico debe evaluar con análisis de sangre si hay deficiencia, especialmente en grupos de riesgo como adultos mayores y veganos. La vitamina B12 es crucial para combatir la anemia y ciertos síntomas neurológicos. No hay evidencia sólida para otros beneficios atribuidos a la B12, como alivio de dolores musculares.
Los síntomas de deficiencia incluyen fatiga, cambios cognitivos, irritabilidad y hinchazón de la lengua. Grupos de riesgo deben considerar pruebas, como adultos mayores, veganos, personas con anemia perniciosa o cirugías gastrointestinales. Alimentos ricos en B12 son carne, pescado, huevos y lácteos. Veganos pueden obtenerla de alimentos fortificados.
En cuanto a la absorción, algunos prefieren inyecciones intramusculares, pero dosis altas orales pueden ser igualmente efectivas. Se recomienda precaución con altas dosis, ya que estudios sugieren asociaciones con riesgos de muerte y enfermedades cardiovasculares.
El mensaje clave es evitar la automedicación y buscar orientación médica para determinar si la suplementación es necesaria. La popularidad de la vitamina B12 ha llevado a prescripciones innecesarias, resaltando la importancia de entender la investigación y consultar al médico antes de iniciar cualquier régimen de suplementos. Veganos y adultos mayores deben considerar revisar sus niveles de vitamina B12 con su médico
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